Ich bin Manuel Mühlbauer, meine 10-jährige gastronomische Laufbahn führte mich vom Commis de Rang bis ins Management. Meine Erfahrungen sammelte ich in Sternerestaurants, bei Cateringbetrieben und in führenden Hotels. Auf Events habe ich bis zu 120 Servicekräfte erfolgreich geschult und geleitet. Darüber hinaus habe ich meine kreativen Fähigkeiten im Bereich Restaurant Konzeptentwicklung unter Beweis gestellt.
In einer Zeit, die für die Gastronomiebranche von zahlreichen Herausforderungen geprägt ist, habe ich mich dazu entschieden, mein tiefgreifendes Verständnis und meine umfangreiche Erfahrung einzusetzen, um speziell zugeschnittene Gastronomiekonzepte, sowie Beratung- und Schulungsleistungen anzubieten.
Meine Mission ist es, Gastronomiebetrieben zu helfen, Ihre Möglichkeiten voll auszuschöpfen und Ihren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu ermöglichen.
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und setzen uns für Ihre gastronomischen Erfolge ein. Gemeinsam verändern wir die Branche und schaffen eine Zukunft, auf die wir stolz sein können.